Sämling
DER SCHMEICHELNDE
Jahrgang 2023
Mango, Marille, floral, Brennessel, aufregendes Säure-Zucker-Spiel
Gebratenes mit Kräutern gewürztes helles Fleisch, Fisch, Asiatische Gerichte.
12°C
Strahlend klares helles Grüngelb sorgt für einen schönen Ausdruck im Glas. Ein sehr anregender, facettenreicher Duft steigt in die Nase. In erster Linie sind florale und vegetale Düfte festzustellen. Blütenduft von Hecken und Kräutern vereint mit erfrischenden Wiesengräsern begleitet von weißen Beeren und Zitrusnoten. Wenn das ganze am Gaumen eintrifft bewirkt dies ein“ AHA“-Erlebnis. Reife süssliche Beeren-Obstfrucht begleitet von den betörenden Blüten und Kräuteraromen, zu welchen sich noch eine erfrischende harmonische Säure dazugesellt. Was noch zu bemerken wäre ist die Tatsache, dass dieser Sämling ob seiner vielen Eindrücke seine erfrischende jugendliche Leichtigkeit perfekt erhalten hat und mit dieser auch ins Finale geht.