Sauvignon blanc
DER WÜRZIGE
Jahrgang 2023
Alkohol
0
%vol.
Restzucker
0
g/l
Säure
0
g/l
würzig, Stachelbeere, Brennessel, grasig
Helles gegrilltes Fleisch, Fisch oder edle kalte Küche.
12°C
Klares, strahlendes Grüngelb, bei dem auch ein dezentes Schlierenschauspiel zu beobachten ist.
In der Nase feine Kräuterwürze, blühende Sträucher, frisch geerntetes Obst und feine Zitrusaromen.
Aromatischer, leichtfüßiger schöner Wein. Die in der Nase festgestellten Aromen entfalten sich am Gaumen voll und ganz. Florale und würzig-vegetale Aromen in Verbindung mit Obst-Stachelbeer-Zitrusnoten bilden am Gaumen eine sehr schöne Einheit. Jugendlich ausgestattet mit vielschichtigen Aromen begibt sich dieser Sauvignon ins Finale, wo er von einer erfrischenden Säure begleitet wird.
