Wir freuen uns auf Ihr Feedback! Teilen Sie Ihre Meinung – Gewinnen Sie ein Abendessen für Zwei! 🍽️ Liebe Gäste,wir möchten unser Wirtshaus noch besser machen – für Sie! Daher haben wir eine kurze Umfrage erstellt, um Ihr Feedback zu sammeln. Ihre Meinung zählt und hilft uns, Ihre Wünsche und Vorstellungen umzusetzen. Als Dankeschön für…
Bauernsilvester am 30.12.2024 Feiern Sie mit uns den Jahresausklang! Freuen Sie sich auf ein traditionelles Bauernbuffet und mitreißende Live-Musik, die für Stimmung sorgt. Ein genussvoller Abend, um das Jahr gebührend zu verabschieden. Wann? 30.12.2024 ab 17 Uhr Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Ob am Christkindlmarkt oder daheim. Glühwein darf während der Adventzeit nicht fehlen!Man kann ihn auch ganz einfach selbst herstellen! Wir zeigen euch wie: Heckenperlen-Glühwein ZUTATEN: 0,75l Heckenperle (Uhudler) 0,5 L Apfelsaft 50g Zucker 20g Vanillezucker 2 Zimtstangen 4 Gewürznelken 1 Bio Zitrone Wein, Apfelsaft und Gewürze in einem Topf langsam erhitzen, nicht zum Kochen bringen!…
Wir freuen uns darauf euch am 12. Jänner 2025 ab 10:30 Uhr begrüßen zu dürfen! Winterzauber-Brunch – von Frühstück bis Dessert Freuen Sie sich auf ein vielfältiges Brunch-Erlebnis: Von Frühstücksklassikern bis hin zu außergewöhnlichen Desserts bieten wir eine bunte Auswahl an Spezialitäten, die jeden Geschmack treffen. Freut euch auf einen geselligen und genüsslichen Aufenthalt! Unser…
Endlich ist es soweit: Der Junker ist da! Er ist der Vorbote des neuen Weinjahrganges. Um einen Jungwein als „Junker“ bezeichnen zu dürfen, muss er zuerst im Labor und vor einer sechsköpfigen Kostkommission als Qualitätswein überprüft werden, somit wird top Qualität sichergestellt. Er überzeugt mit spritzigem, jugendlichem, elegantem Geschmack und ist bei uns heuer ein…
Von Wien nach Bad Waltersodorf – Sicher, schnell, bequem und umweltfreundlich! Gemeinsam mit der Österreichischen Postbus AG hat das Thermen- & Vulkanland die schnellste öffentliche Verbindung von Wien direkt ins „Sehnsuchtsland“ der Steiermark geschaffen. Der gebrandete Bus fährt täglich vom Wiener Hauptbahnhof über die H2O Kindertherme, die Heiltherme Bad Waltersdorf und das Rogner Bad Blumau…
Willkommen auf unserem kulinarischen Streifzug durch die köstlichen Facetten unseres Weinguts und Wirtshauses! Ich möchte Ihnen ein Rezept präsentieren, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Herzen höher schlagen lässt: Das Rindsragout. Rezept für ca. 6 Personen: Zutaten1 kg Rindfleisch ( Schulter oder Scherzl)2 große Zwiebel150 g Karotten100 g Sellerie100g gewürfelter Speck2 Knoblauchzehen1…
Vielen Dank für eure zahlreichen Besuche beim Steiermark-Frühling am Wiener Rathausplatz Im Mittelpunkt stand dabei die Vielfalt und der unverkennbare Charme der Steiermark. Über vier Tage hinweg verwandelte sich der Rathausplatz in eine lebendige Kulisse für das steirische Lebensgefühl. Während des Steiermark-Frühlings präsentierten sich knapp 100 steirische Produzenten, Handwerker, Gastronomen und Künstler und bieten einen…
Am 2. Februar wurde der Bergstadl neu eröffnet – als Weinwirtshaus! Was ist neu? Wir sind jetzt ein echtes Wirtshaus, das heißt auf unserer Speisekarte finden Sie nun einige neue Gerichte – warme Klassiker aus der steirischen Traditonsküche. Dafür musste die typische Buschenschank-Jause weichen. Aber keine Sorge, die Mehlspeisen wie unsere heißgeliebten Buchteln mit Vanillesauce…
Weihnachten und Silvester stehen vor der Tür. Nun stellt man sich die Frage: welchen Wein serviere ich zum Festessen? Wir haben ein paar Tipps für Sie! Aperitif Beim Eintreffen Ihrer Liebsten servieren Sie am besten etwas prickelndes! Ein Aperitif regt den Appetit an und stimmt auf das Menü ein. Dazu empfehlen wir entweder den Weißburgunder…
