Bei uns am Hof ist die Winterzeit – wenn es draußen fröstelt oder schneit – die Zeit um unsere Edelbände und Liköre zu produzieren. Unsere Brände maischten schon seit Herbst vor sich hin und nun ist es so weit, sie zu destillieren. Dabei gehen wir mit größter Sorgfalt vor und „brennen“ mit Gemütlichkeit, um die…