Zweigelt Selektion
DER MIT DEM HOLZFASS FLIRTETE
Jahrgang 2019
Kirsche, Kräuter, rauchig
Zu Speisen mit dunkelm Fleisch und würzigem Käse
14°C
Ein gedecktes, dichtes Rubinrot mit schönem Glanz und festen Schlieren. Aus dem Glas steigt ein ausdrucksvoller, einladender Duft in die Nase. Herzkirschen, Brombeeren begleitet von einer interessanten Würze aus getrockneten Kräutern und Blüten. Am Gaumen entfalten all diese festgestellten Aromen eine Fülle von Geschmackserlebnissen. Reife Kirschen, dunkle Beeren, etwas Bitterschokolade, die von einer feinen Kräuterwürze begleitet werden. Für diese Lebendigkeit ist auch eine gute harmonische Säure und ein weiches Tannin verantwortlich. Das Finale ist fruchterfrischend und lang, was für ein gutes Zusammenspiel aller Komponenten in diesem Zweigelt spricht.
